澳大利亚长期被世人称为“骑在羊背上的国家”，是世界最大的羊毛生产国和出口国。
澳大利亚全国有1.6亿多只羊，几乎相当于人口的10倍，以优质美利奴细毛羊为主。这种羊不仅出毛率高，而且毛质细长匀称，柔韧光泽。“澳毛”以超群的品质享誉全球。
剪羊毛时，工人扳住羊头，拿起电剪，先从颈部，再到腹部，然后绕到背脊，转向头顶，几分钟之内，羊毛很快从羊身上剥离下来，就像脱下来一件羊毛大衣。
头上等部位的羊毛短、粗、脏，属于下品，而背部、腹部的羊毛细、软、长，属于高档品。
全澳大约有名这样熟练的剪毛工人，而且澳大利亚还有剪羊毛学校哦！
丘吉尔岛传统农庄也饲养着绵羊，每天14:30和15:20都有剪羊毛表演，大家可以亲眼目睹熟练的剪羊毛工怎样把整张羊毛剪下来。
菲利普岛位于维多利亚州南岸，菲利普湾东侧，距离首府墨尔本仅90分钟车程，是澳大利亚著名的休闲度假圣地。这里有着全澳洲最大的小蓝企鹅栖息地，游客们可以在度假的同时与这些可爱的小家伙们来一次近距离接触。
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