白癜风哪家医院看的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/潮新闻客户端编辑孙维佳很多人在国外旅行中，最常见的文化交流方式便是融入当地的生活体验。开放的体验活动不仅是一扇窗户，让人们窥见当地人的生活，更是一种方式，让生产环节本身成为旅游的一大亮点。剪羊毛成新西兰农场标配在人均7只羊的新西兰，剪羊毛是当地人和外国游客都踊跃参与的特色乡村活动。记者初到新西兰时，医院的一位护士长家中。老人家会在晚餐后与大家聚在书籍与钢琴环绕的客厅中，分享年少时的生活乐趣。她告诉记者，小时候生长在新西兰的农场，那时许多乡村家庭都是儿孙满堂，她有9个兄弟姐妹。每天下午放学归来，孩子们都要帮父母干农活，捡拾干草，收拢羊群，打扫院落，给牛羊挤奶……每个孩子都是干活的一把好手。每到剪羊毛的季节，她的几个哥哥会争先恐后地抢着干，谁剪的羊毛又多又干净，晚餐时就会多得到一块牛排作为奖励，“那时最开心的就是收工时可以大口喝刚挤出来的新鲜羊奶”。剪羊毛比赛现场在新西兰剪羊毛是一种奇妙的经历。新西兰传统的剪羊毛季节是11月至次年3月。此时正值南半球的夏季，也是绵羊产毛最旺盛的季节。记者选在12月来到北岛罗托鲁阿附近的爱歌顿农场采风，当时这里正举行一年一度的剪羊毛大赛。爱歌顿农场距离毛利文化重镇罗托鲁阿仅15分钟车程。在这片面积多亩的农场中，数个郁郁葱葱的山坡让人们远离喧嚣的都市。来到农场，经验丰富的牛仔向游客介绍新西兰圈养的绵羊品种。除了人们熟悉的美丽奴和罗姆尼两个品种外，记者第一次听说新西兰的绵羊品种还有17种，有的绵羊有长长的角，酷似山羊；有的全身雪白，只有面部一团漆黑。介绍完绵羊的习性和用途后，身体健硕的牛仔们将绵羊“请到”剪羊毛的台子上，用左腿膝盖顶住绵羊的脖子，然后抄起一个类似理发推子的自动剪毛器，从绵羊胸部开始为绵羊“宽衣解毛”。推子在牛仔的手中上下翻飞，沿着绵羊的胸部到两条后腿，然后依次是背部、前腿和头部。优秀的牛仔能在不到2分钟的时间里剪出一张完整的绵羊皮毛。参观农场已经付过费，剪羊毛体验不用再花钱。在牛仔的邀请下，记者壮着胆子试着拿起剪毛器开启剪羊毛的初体验。为了更顺滑地褪去羊毛，剪毛器是加温而且能震动的。牛仔一边手把手教记者如何操作剪毛器，一边提醒千万不要慌张，尤其是剪到羊蹄处，要注意抓稳剪毛器，不然锋利的刀头可能割断蹄筋。短短30秒的体验，记者感觉好像过了很久，剪羊毛真不是一件容易的事。年，新西兰牛仔罗兰·史密斯创造了在8小时内为只绵羊剪毛的纪录，至今未被打破。农场在剪完毛之余，特意安排了青少年与绵羊近距离接触的机会，包括抚摸和喂食绵羊、为母羊挤奶等环节。新西兰的剪羊毛比赛算是当地的盛事。新西兰各大媒体都会对各地举办的比赛情况和获奖者进行报道。每年的比赛获胜者会受各个牧场的青睐，牛仔们可以借着获奖的威风向雇主要更好的报酬。新西兰牛仔善于剪羊毛的美名早已享誉全球，许多年轻力壮的牛仔会在新西兰剪羊毛季节结束后，利用南北半球的季节差异，4月至7月去美国剪羊毛，8月至9月到英国，10月到11月折回澳大利亚，12月再返回新西兰。来到农场的草坪上，这里散养着牛、鹿、鸵鸟、猪和羊驼等动物。人们可以面对面与性情温顺的动物们接触。当然，导游会提醒人们注意与羊驼保持距离，它们突如其来的喷嚏可能给受害者留下痛苦的回忆。日本农民常给孩子们“上课”日本的中小学生刚刚结束春假，朋友太田女士带着两个孩子与其他几个家庭一起出游，回来送给记者一袋新鲜洋葱。原来，他们春假去了千叶县的农村，在那里采摘当季的洋葱、圆白菜和土豆。孩子们在农户的指导下，学习如何不用蛮力挖出洋葱和土豆，又两人一组采摘叶子蓬松、颜色鲜亮的大颗圆白菜。农户还给他们讲为什么春天的新蔬菜如此甘甜，鼓励不喜欢洋葱和圆白菜的孩子也一定要尝尝自己挖的蔬菜。于是，在爸爸妈妈的帮助下，孩子们洗净蔬菜上的泥土，一边流泪一边切好洋葱丝，支起柴火灶，用农户提供的面粉等原材料，制作了美味的披萨和圆白菜沙拉。太田的小儿子以前在外面吃披萨都要“去洋葱”，这次却吃得津津有味，甚至还夸沙拉里面的洋葱好甜。亲手挖的土豆格外香其实，像太田家这样带着孩子往农村跑的日本人还真不少，这和日本推行的“食育”“食农教育”不无关系。“食育”一词的起源可以追溯到年，一位食品养生书籍的作者借这个词提倡通过食品来培育孩子的身心。从年开始，又出现了“食农教育”一词，即“食育”与“农业”结合，达到协同教育的目的。随着社会分工的细化、物流产业的发展，从田间到餐桌的距离一方面越来越近，一方面也越来越远。古人以“四体不勤五谷不分”批评缺乏基本生活常识的人，而实际情况是现代人很难有机会识五谷。“食育”和“食农教育”不仅让出生在城市的孩子有机会了解粮食蔬果的生长过程，体会盘中餐的来之不易，还能通过参与种植、收获、烹饪而喜欢上各种蔬果的味道。“食育”和“食农教育”的重点在“育”和“农”，通过“食”重新认识“农”的重要性，还能够为农村带来新的生机。在开展“食农教育”活动的农村，农户不仅会接待太田这样的散客，还会接待幼儿园和小学等团体。教育方式贯穿农作物生长全过程，有的地区甚至提供从播种到采摘的一条龙体验服务——种下小苗或种子，投入精力培育，通过收获感受喜悦，并且学习如何将自己的劳动果实“卖”给父母，制作简单的饭菜，了解从田间到餐桌的每个环节。这些体验活动对农户而言，既是感受教育乐趣的过程，同时也能带来收入。太田一家四口的体验活动费是1万日元。他们一行人还在村里买了其他蔬菜，去了附近的草莓采摘园，沿途品尝了乡土小吃。“食育”和“食农教育”加强了农村与城市的联系，双方都在其中有所收获。在墨西哥当一回玛雅新郎辛阿坎坦是位于墨西哥恰帕斯州的一个小村镇，距离该州著名的旅游地圣克里斯托夫8公里，这里仿佛是一个独立的玛雅王国，还保留着相当完整的玛雅习俗。来到辛阿坎坦，让人眼前一亮的是本地人身上颜色鲜艳、编织精美的玛雅服饰。合作社成员正在缝制玛雅服饰辛阿坎坦的玛雅服装通常以紫色为主，绣有精美的花卉图案。为了推广独特的玛雅服饰，通过旅游业增加当地人的收入，辛阿坎坦充分利用这一优势，为所有来这里参观的游客安排免费参观布艺作坊的项目，还别出心裁地设计了很多互动环节，推销玛雅服饰的同时又让游客爱上玛雅文化。笔者游览辛阿坎坦时，被带到一家玛雅纺织作坊参观。一名玛雅妇女正在织机前娴熟地编织花卉图案。花卉是辛阿坎坦玛雅服饰中最常见的图案，因为辛阿坎坦本身就是该省的鲜花小镇，以出产鲜花闻名。正当大家看得津津有味时，讲解员突然宣布要在这里举行一场盛大的玛雅婚礼，新郎新娘和伴郎伴娘都要穿辛阿坎坦的传统玛雅服装。没想到的是，笔者竟被选中扮演新郎，和一位来自保加利亚的姑娘当场“成婚”，一对年长的德国夫妇当伴郎和伴娘。开始试穿新郎服装时，笔者有机会仔细欣赏这美妙的绣工。新郎的坎肩上绣满深浅不一的紫色花团，和暗绿色的底色相得益彰，有种低调奢华之美。新娘装以白色为主，包头的披肩配合过膝的3层围裙，每一层裙摆都以花卉和几何图案镶边。典礼开始了，笔者和新娘在伴郎伴娘的陪伴下并排走向场地中央，主持人当场宣布我们结为夫妻，并在其他游客的见证下，喝下当地自酿的一种叫宝克斯的玉米酒。这时，在场的人无不哈哈大笑，笔者从没想过这辈子竟然在墨西哥辛阿坎坦结了婚。不过，这种别开生面的营销模式确实让人身临其境地了解当地的玛雅文化。至少对笔者而言，身着华丽的玛雅新郎装让人终身难忘，除了笔者还有不少游客当场购买了很多美丽的服饰。玛雅服饰作坊对增加辛阿坎坦当地人收入、特别是本地女性的收入起到关键作用。当地人把这种作坊叫合作社，这些作坊都是本地人以会员的形式组成。笔者参观的这个作坊年成立，有60多名成员，均为女性。因运作成功，成员的月收入较之前普遍翻了3倍，她们在当地建了一所学校，让村里的孩子免费学习编织和刺绣技艺。学校的运营完全由合作社成员资助，如此这般，辛阿坎坦的传统纺织技艺和玛雅文化就能后继有人。（整理自环球时报）
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