规模化、大农场化趋势明显。澳大利亚每个农牧场平均规模约3万公顷,最小的农牧场面积也在50公顷左右,每个农牧业劳动力经营土地约公顷,在农业发达国家中名列前茅。
农业专业化、集约化程度高。澳大利亚农业生产过程的专业化分工越来越细,既有各种类型的专业化农场和专业化服务公司,也有生产和服务过程中某一环节的专业化分工,如在肉牛生产全过程中,有的单位专门从事育肥、饲料、防疫、品种等某一个环节的生产和服务。澳大利亚目前也已经形成了某些特定的作物带和畜牧带,如昆士兰州的甘蔗带、塔斯马尼亚州的苹果区、东南部的小麦带等,这些均是农业现代化的一个重要标志。
机械化、电气化发达。新西兰绝大多数牧场、蔬菜基地都是采用机械化进行灌溉,航空施肥占全国施肥总面积的一半以上,居世界领先水平。澳大利亚在上世纪60年代就实现了农业机械化,计算机自动控制技术在拖拉机、联合收割机、奶业生产等方面已得到广泛应用。
农业信息化程度高。澳大利亚是世界上电脑网络普及率最高的国家之一,农户对农产品及生产资料的品种、价格、需求量等所有需求均通过网络进行。
在发展现代农业中,澳大利亚及其邻国新西兰有着较为一致的做法。
政府高度重视农业发展,具有较完善的法律法规政策及农业标准化体系、严格的生产鉴定程序,所有农产品不仅具有食用和种用专业标准,还有选育、加工、进口、出口、运输、储存等多项质量等级标准。
加大对农业科研的投入,大力推进农业科技创新与应用。目前,新西兰财政预算中直接用于科技的经费占18%,科技经费中用于农业的占30%,并且对于每个企业科研创新项目的投入政府均给予50%的补贴。澳大利亚拥有较为完善的农业科研服务体系,并注意教育与科研的紧密结合。每个州和相关大学都设有农业科研和推广机构,农业科研经费由州政府承担50%,联邦政府承担26%,高等院校和商业企业分别承担14%和10%。
充分发挥农协等合作经济组织的作用,构建与农业发展要求相适应的社会化服务体系。新、澳两国均拥有为农业发展综合配套的社会化服务体系,服务领域涉及生产、经营、加工、运输、销售的各个方面,其中农协等合作经济组织的作用非常明显,他们与农户构成了紧密的利益共同体,既是农业产业化龙头企业,又是以农户为股东的股份合作制企业。新西兰有1/3的人属于各类合作经济组织成员,并有22%的农产品由合作经济组织运作。澳大利亚除了有各种类型的专业合作社外,还有遍布各地的农业公司、行业协会等服务组织,他们为农业发展提供各种社会化服务,对农业经济发展起到了重要作用。
强化对农民的教育和培训,不断提高农业劳动者的素质。为了提高农民应用现代科技的劳动技能,新、澳两国十分重视针对农民的实效教育和培训。澳大利亚农林渔业部的一大职能就是对农民的教育培训,培训内容包括猪、鸡、牛、羊的饲养,粮食、蔬菜、甘蔗和水果的种植,以及灌溉、农具维修、消防、剪羊毛、酿酒、化肥和农药的使用等各个行业,并对这些行业设立了能力水平标准。目前,新西兰农民大都受过13年的初级和中级教育,许多年轻农民还受过高级职业教育和高等教育。澳大利亚从事农业生产人员中具有中等学历占73%以上,具有大专以上学历占13.9%,具有大学文化程度的农业科技人员占31%。
(据《河南日报农村版》)
本文来源:东方城乡报