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羊为什么会反刍羊的瘤胃微生物的作用是什么

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01羊的反刍

羊的反刍是由于饲料刺激了前胃中的网胃、瘤胃前庭和食管沟的黏膜而反射性地引起的逆呕。如果羊长时间不反刍,就会引发瘤胃气、瓣胃阻塞或肠梗阻等多种疾病。羊在采食后,瘤胃就会对饲草进行浸泡和发酵。一般情况下在采食半个小时后就会反刍。羊采食的粗纤维越多,则进行反刍的时间就会越长。

羔羊在40天左右就可反刍,羔羊在早期可饲喂一些适口性好,易被采食的植物性饲料如苜蓿,玉米秸秆等,促进羔羊瘤胃发育。羊子多数是在侧卧的时候进行反刍,站立更多的时候是进行采食。

02羊的瘤胃微生物的作用

第一、瘤胃具有大量的细菌和原虫,瘤胃每毫升内容物含有千亿个以上细菌和百万个以上的原虫(主要是纤毛虫)。瘤胃温度比人体温度要高,可达到40℃,非常适宜微生物的繁殖。瘤胃中的这些微生物可以产生粗纤维水解酶对粗纤维进行分解,分解成为易吸收的碳水化合物,同时可形成易被机体吸收的乙酸、丙酸、丁酸等。

第二、瘤胃微生物可以利用饲料中的植物性蛋白质如玉米秸秆中的蛋白质,分解成为肽、氨基酸和氨。饲料中的非蛋白氮如酰胺、尿素等也可被分解成为氨。瘤胃中的微生物则利用这些物质合成营养价值较高的微生物蛋白质(主要是细菌蛋白质)。

第三、瘤胃微生物可以合成一些维生素如B族维生素和维生素K,可以对饲草中的脂类进行氢化作用,转化成硬脂酸和合成脂肪酸,以便于机体吸收利用。




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