本文转自:东营网
东营日报社/爱东营讯基础母羊繁育、标准化养殖、屠宰深加工、冷链配送、饲料加工、资源综合利用、餐饮美食……在利津,一条全链条、一体化的黄河口滩羊发展路径正在逐步形成。利津县依托盐窝镇滩羊年出栏万只规模优势,着眼规范、提质、增效,通过抓标准提升、链条延伸、品牌培育,不断推动黄河口滩羊产业逐步做大做强。
在大童牧业有限公司产品展厅,各种羊肉制品琳琅满目。公司总经理沈国平告诉记者,原来屠宰一只羊利润在30元左右,现在精细分割出70多种羊肉产品,每只利润在元左右。今年,公司将投资余万元引进全国先进的屠宰线,年屠宰能力可达万只,重点发展冷鲜肉、熟食小包装等羊肉熟食和速食产品,不断拉长肉羊产业链条,提升产品附加值。
看到黄河口滩羊良好发展前景,16万吨/年饲料加工、50万吨/年生物有机肥生产等12个产业链上下游项目在黄河口滩羊产业园附近落户。今年,利津县将重点围绕“黄河口滩羊+”模式,年内重点实施肉羊屠宰深加工、50万吨/年饲草加工等项目,屠宰规模扩大到万只/年,解决肉羊饲草供应问题,继续推动产业链“前延后展”。
盐窝镇已有20多年的肉羊养殖历史,为解决布局散、链条短等问题,利津县投资3.6亿元高标准建设了黄河口滩羊产业园,建起基础母羊繁育羊舍、高标准育肥羊舍,建有黄河口滩羊产业技术研究院、智慧管理服务中心,迁入散养户户,年出栏量80万只以上,成为全国单体最大的肉羊标准化养殖园区。
养殖标准不断提升,养殖模式将再次升级。利津县计划通过牧光互补、高床养殖方式,对14处老旧养殖小区进行改造提升,逐步取缔第一代、改造第二代养殖棚,建设3.0版本养殖棚,实现粪污日产日清,肉羊养殖产业达到标准化、规范化、集约化。据了解,3.0版本养殖棚可在每栋羊舍棚顶安装平方米光伏发电板,除园区自用外,每年能带来多万元利润。
滩羊住进了高档羊舍,也享受到了高档的“保姆式”服务。在园区,羊舍内水、电等基础设施配套齐全,园区技术人员根据滩羊预饲期、育肥期等不同生长时期专门搭配“营养餐”,剪羊毛、疫苗接种、兽医等专业队伍都提供上门服务。目前,盐窝镇66个村余户群众从事肉羊养殖,辐射带动从事产业链经营、务工群众2万余人。
在品牌培育上,利津县将聚焦“黄河口农品,盐碱地特产”这一主题,深化与中国肉类协会等全国性行业组织合作,举办全国肉羊产业发展大会等品牌性活动,做精“黄河口滩羊”区域公用品牌,推动“黄河口滩羊”走出山东、享誉全国。