年10月6日星期三
这两天，从太平洋东海岸直到西海岸，见识了ALPS,AUTHERPASS等。最后一个安排，参观农场。
农场的主人笑容可掬，亲自接待了我们，他上身格子衬衣下身牛仔裤，头顶骑士帽，个高腿长典型的白种人。我们驱车参观农场，农场大到一眼望不到边，但是能看到成群的牛羊，自由自在的在自家的草地上溜达吃草。无人看管，无需牧羊人。
牧场巡游一圈之后，跟着农场主来到一个非常大类似于大车间的棚子里。从现在开始，脑海中萦绕着的就是澳大利亚民歌《剪羊毛》：“洁白的羊毛像丝绵，锋利的剪子咔嚓响。。。”
新西兰和澳大利亚一样，被称为“骑在羊背上的国家”。新西兰的绵羊历史可以追溯到多年前的英国殖民入侵时期，早期开拓者们为了寻找新天地辗转来到这里，于年把绵羊带到了新西兰，从此，他们将荒芜的土地翻整种植，把这里变成了绿色的牧场。据说新西兰的饲养的绵羊有30多个品种，大部分是既适合吃肉也适合采集羊毛的罗姆尼品种。而羊毛质量最高的则是美利奴羊。这两种都是高品质羊。
我们有幸观赏到了这家男主人亲自为我们表演剪羊毛，他非常幽默，边剪边讲，手上不听的干，嘴上不停的说。他告诉我们，养羊、剪羊毛在新西兰已经是一项非常成熟的产业，最快的剪羊毛工人能在一两分钟内剪完一只羊的毛。新西兰每年组织剪羊毛比赛。比赛有奖金，几百新币，虽然不多，但大家很开心。每年大赛之际，剪羊毛的高手们从四面八方齐聚一堂，切磋较量。
一般来讲，剪下的毛，尖向内，毛根朝外，从后向前卷成一捆，装袋内保存。一年给绵羊剪两次毛。过早剪了羊毛，羊容易受凉生病；过晚了剪也不好，毛太短不能保护身体，蚊蝇叮咬，使羊不安，影响吃草与休息。
我们站在台下，牧羊人站在一个相对高的台子上，台子的上方是垂挂着的四把电动剪，旁边还放着手工剪，电动剪子适合大面积剪，手工剪负责精细整理。台子的后面是几个通道，正前方是小木头门。牧羊犬大显身手的时候到了，牧羊犬在后面驱赶着羊们顺着不同的通道往前走，因为前面有光，乖巧的羊们会自觉往前走寻找阳光，大家知道，牧羊犬比绵羊的个子低多了，如果想管理羊群，必须骑在羊背上。灵巧机敏的黑色牧羊犬走到哪只羊的背上，哪只就该被剪羊毛了！这只被拣选的羊毛走出木门，牧羊人已经在笑眯眯的恭候着了，只见他用两条腿把羊一挤，这只羊基本就不动了，牧羊人伸手拽下电动剪刀，打开电源，剪羊毛开始。他从羊大腿部分开始向前成直线剪开，然后依次顺这条线平行剪过去，并将头部毛全部剪光，再剪背部的毛，这边剪完后，再剪对侧的毛。整个动作流畅完美一气呵成。
剪下的整张羊毛一挥手扔到边上的大桌子上，专人分拣羊毛羊绒。整个过程绵羊很老实，第一次现场观看剪羊毛，一直为羊提着心，心里默默地叮嘱绵羊：可老实点，别乱动啊。
欢快的剪羊毛环节结束了，我们一行人受邀到牧羊人家里参观。
走进农场主的家，眼前的景象足足令我们大吃一惊，这家也太大了。客厅足有五六十平。沁香扑鼻，地上铺着的是洁白的纯羊毛地毯，踩在上面舒爽至极。客厅里有一个桌子，上面有一台旧式电脑，墙上有一幅世界地图。已经洗漱之后换了身服装的农场主站在地图前，告诉我们，他的农场，只有三个工人，靠着一台电脑一面墙，他的羊绒羊毛生意已经走出了新西兰，走进了世界。地图上标着他的产品出口的地方。
女主人已经为我们准备好了丰盛的下午茶、小点心招待我们！这一长条按上的好吃的，都是女主人一个人完成的哦！本来记得和女主人拍了张照片，现在怎么也找不到了呢？
通向卧室的狭长的走廊上挂着几个经过处理的羊头。长长的山羊胡子吸引大家禁不住上手捋一捋摸一摸。
这套房子至少有7.8个卧室，女主人带我们参观了客房，客房整洁温馨应有尽有，她说，这是提供给旅游的朋友们居住的，很多年轻人，利用假期持工签打工，住在这里，一方面挣学费，同时也可以体会一下农场的生活，这种边打工边旅行的方式越来越受年轻人欢迎。
今天看了牧羊犬，剪羊毛，在农场主家品尝了下午茶，男女主人热情好客，他们家是我在新西兰见到的最漂亮最温馨的家，真心羡慕这种慢悠悠的生活方式，分别的时候真是恋恋不舍，国内的几个教授们也羡慕极了，一致嘀咕，还做什么学问，留下来养羊得了。。。哈哈哈！
澳大利亚儿歌《剪羊毛》
河那边草原呈现白色一片
好像是白云从天空飘临
你看那周围雪堆像冬天
这是我们在剪羊毛剪羊毛
洁白的羊毛像丝绵
锋利的剪子咔嚓响
只要我们大家努力来劳动
幸福生活一定来到来到
绵羊你别发抖呀你别害怕
不要担心你的旧皮袄
炎热的夏天你用不到它
秋天你又穿上新皮袄新皮袄
洁白的羊毛像丝绵
锋利的剪子咔嚓响
只要我们大家努力来劳动，幸福生活一定会来到
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